Chi Siamo
Chi Siamo
Fondato nel 2012 e rinato nel 2018 sotto la guida appassionata dello chef Marco Oltremarini, il ristorante Almanegra si trova in una posizione privilegiata di fronte al mare. Specializzato nella cucina marinara, tipica della tradizione salentina, si distingue per la sua eccellenza nel pesce crudo. Infatti, offre una vasta selezione di piatti preparati con ingredienti freschi e locali, con un’attenzione particolare alla qualità e alla tradizione.
A partire dal 15 luglio, sarà disponibile la possibilità di gustare piatti senza glutine fino alle ore 20:40, garantendo un’esperienza culinaria inclusiva per tutti gli ospiti.
Porto Cesareo
Porto Cesareo è una località costiera situata nel cuore del Salento, in Puglia. Conosciuto per le sue acque cristalline e le spiagge incantevoli, questo piccolo gioiello offre un rifugio perfetto per chi cerca relax e bellezze naturali. La sua baia è protetta da una barriera corallina che crea lagune poco profonde, ideali per fare il bagno in acque trasparenti e ricche di vita marina.
Oltre alla natura straordinaria, Porto Cesareo è ricco di storia e cultura. Le tracce della sua antica origine sono visibili nelle rovine romane sparse nella zona, testimonianza di un passato glorioso legato al commercio marittimo e alla difesa delle coste.
Oggi, Porto Cesareo è amato dai visitatori per il suo ambiente pittoresco, le sue tradizioni culinarie autentiche e la calorosa accoglienza della gente del posto. È il luogo ideale per esplorare la costa salentina, immergersi nella cultura locale e godere di momenti indimenticabili tra mare, storia e autenticità pugliese.
